L’espressione della pasta
L’espressione della pasta, dalla tradizione alla tavola: Pasta fresca artigianale a Torino, dove ogni giorno nascono sapori autentici e genuini.
La nostra pasta fresca: dalla tradizione alla tavola, sapori unici da gustare.
L’Espressione della Pasta” è un pastificio artigianale a Torino, specializzato nella produzione di pasta fresca di alta qualità. Ogni giorno, lavoriamo con ingredienti selezionati e seguiamo ricette tradizionali per offrire una varietà di formati: dalle tagliatelle alle trofie, dai ravioli ripieni agli gnocchetti sardi. La nostra pasta, fatta a mano con passione, è ideale per chi cerca il gusto autentico della tradizione italiana. Vieni a trovarci in Corso Alcide De Gasperi, 49, Torino per scoprire il nostro assortimento e portare in tavola sapori genuini e artigianali.
La Nostra Pasta Fresca per Ristoranti, Bar, Tavole Calde e Privati.
Produciamo pasta fresca artigianale di alta qualità, perfetta per ristoranti, bar, tavole calde e clienti privati. La nostra offerta è pensata per soddisfare le esigenze di chi cerca prodotti genuini, ideali per arricchire menù professionali o per portare in tavola il sapore autentico della tradizione italiana.
Affidati alla nostra esperienza per ricevere pasta fresca realizzata con ingredienti selezionati, che valorizza ogni piatto con gusto e autenticità.
La Nostra Pasta Ripiena: Un Capolavoro di Gusto
Agnolotti
Ripieni secondo tradizione con verdure lessate come verza e spinaci, arrosto di carne bovina (razze Garronese o Fassone), uova fresche e Grana Padano per un gusto unico.
Tortellini
Farciti con un mix saporito di mortadella, lombo di maiale, prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano, rispettando la più autentica tradizione emiliana.
Cannoli
Un prodotto originale con ripieno di pomodori secchi e scamorza affumicata, che unisce sapori intensi e una freschezza inconfondibile.
Panzerotti
Ripieni di scarola o erbette fresche, ricotta, Grana Padano e uova, per un connubio di sapori delicati e genuini.
Dalla nostra cucina alla tua: pasta fresca, sia lunga e corta.
Lasagnette
Le nostre lasagnette fresche, simili alle pappardelle, sono perfette con sughi corposi e ricchi di sapore.
Gnocchi sardi
Gnocchetti sardi, piccoli e rustici, ideali per piatti ricchi di sapore, come quelli con sughi di carne o verdure.
Bavette
Le bavette fresche, sottili e versatili, sono ideali per sughi di pesce o condimenti leggeri che avvolgono ogni filo in modo delizioso.
Trofie
Le trofie, con la loro forma unica, sono perfette per abbinamenti con pesto genovese o sughi cremosi, raccogliendo ogni condimento in modo irresistibile.
Tagliatelle
Fresche, delicate e perfette per ogni tipo di condimento, le nostre tagliatelle sono ideali con sughi ricchi, come ragù o funghi porcini.
Vieni a trovarci e scopri la vera tradizione della pasta fresca!
Ti aspettiamo nel nostro laboratorio per condividere la passione per la pasta artigianale: ingredienti selezionati, sapori autentici e un’accoglienza calorosa, come vuole la tradizione italiana.
Le nostra passione
Pasta a tavola
Vieni a trovarci e scopri la vera tradizione della pasta fresca!
Ti aspettiamo nel nostro laboratorio per condividere la passione per la pasta artigianale: ingredienti selezionati, sapori autentici e un’accoglienza calorosa, come vuole la tradizione italiana.
Orari di apertura
Mattina 08.00-12.00
Pomeriggio 14.00 – 19.00
Indirizzo laboratorio
Telefono
+393518211729 / 011. 518 3284